茶科普,茶園秋季旱害如何應(yīng)對(duì)?

茶科普,茶園秋季旱害如何應(yīng)對(duì)?

15閱讀 2021-10-28 01:26 技術(shù)

茶園秋季旱害

#1

何謂旱害?

茶樹旱害是指在長期無雨或少雨的情況下,茶樹體內(nèi)水分虧缺、生理代謝失調(diào)而形成的危害。水分?jǐn)z入不足后,茶樹冠層面葉片開始出現(xiàn)失水萎焉,進(jìn)而出現(xiàn)葉片焦枯,持續(xù)發(fā)展影響上層枝條干枯,直至整株枯死。

#2

旱害發(fā)生的時(shí)期?

在我國,茶樹旱害一年四季都可發(fā)生,其中夏季旱和秋季旱(9-11月份)較為普遍。

夏季由于氣溫高,茶樹生長旺盛,當(dāng)夏季旱緩解后通過補(bǔ)救措施,一般茶樹都能快速恢復(fù),明顯減輕對(duì)茶樹造成的危害。

但是進(jìn)入秋季后,氣溫、濕度比夏季明顯下降,若此時(shí)發(fā)生干旱,茶樹根系從土壤吸收的水分不能滿足自身代謝所需,體內(nèi)水分平衡遭到破壞??諝獾母稍镉置黠@加劇了葉片水分蒸發(fā),導(dǎo)致葉片失水萎焉、焦枯。

從外觀上看并不會(huì)產(chǎn)生如夏季旱造成茶樹樹干枯死的現(xiàn)象,但如果秋季旱發(fā)生時(shí)茶樹正處于秋梢生長時(shí)期,會(huì)導(dǎo)致秋梢不長。如果秋季旱發(fā)生時(shí)茶樹已進(jìn)入休眠期,會(huì)對(duì)茶樹葉片光合作用和根系養(yǎng)分的吸收產(chǎn)生明顯抑制,以及由于水分虧缺而造成的一系列的代謝失調(diào),對(duì)翌年春茶的產(chǎn)量、品質(zhì)產(chǎn)生明顯的不利影響。特別是只采春季名優(yōu)茶的生產(chǎn)模式下尤其需要重視。

因此,做好秋季旱的防治措施顯得尤為重要。

#3

防治措施?

常規(guī)措施:

1. 修建蓄水池:根據(jù)茶園地勢(shì),在茶園地低洼處因地制宜的修造不同規(guī)格的蓄水池。在茶園中開排水溝,雨量充足季節(jié),雨水通過排水溝流入蓄水池,有利于洪澇時(shí)茶園排水、解決茶園積水問題。在雨量不足季節(jié),可以利于蓄水池中的水澆灌茶園,緩解旱情,解決水不足的問題。

2. 淺耕除草:在干旱來臨之前進(jìn)行適當(dāng)淺耕除草,破壞土壤毛細(xì)管,減少水分蒸發(fā)。土壤淺耕深度不宜過深,一般不超過10cm,切忌在秋季旱期間耕作,反而會(huì)加速土壤水分散發(fā)。

3. 種植遮蔭樹:在茶園中種植一定密度的遮蔭樹可以起到一定的降溫作用。遮蔭樹應(yīng)選用高大、蔭蔽度好、與茶樹無共同病蟲害的樹種,遮蔭樹和茶樹的根系不能在同一深度。能作為茶園遮蔭樹的種類較多,如樟樹、烏柏樹、杉木、合歡等等。

應(yīng)急措施:

1. 鋪設(shè)灌溉系統(tǒng):秋季旱來臨前,在茶園中鋪設(shè)噴灌或者滴灌系統(tǒng),在干旱早晚以噴灌或者滴灌的方式進(jìn)行茶園補(bǔ)水。

#1

何謂旱害?

茶樹旱害是指在長期無雨或少雨的情況下,茶樹體內(nèi)水分虧缺、生理代謝失調(diào)而形成的危害。水分?jǐn)z入不足后,茶樹冠層面葉片開始出現(xiàn)失水萎焉,進(jìn)而出現(xiàn)葉片焦枯,持續(xù)發(fā)展影響上層枝條干枯,直至整株枯死。

#2

旱害發(fā)生的時(shí)期?

在我國,茶樹旱害一年四季都可發(fā)生,其中夏季旱和秋季旱(9-11月份)較為普遍。

夏季由于氣溫高,茶樹生長旺盛,當(dāng)夏季旱緩解后通過補(bǔ)救措施,一般茶樹都能快速恢復(fù),明顯減輕對(duì)茶樹造成的危害。

但是進(jìn)入秋季后,氣溫、濕度比夏季明顯下降,若此時(shí)發(fā)生干旱,茶樹根系從土壤吸收的水分不能滿足自身代謝所需,體內(nèi)水分平衡遭到破壞??諝獾母稍镉置黠@加劇了葉片水分蒸發(fā),導(dǎo)致葉片失水萎焉、焦枯。

從外觀上看并不會(huì)產(chǎn)生如夏季旱造成茶樹樹干枯死的現(xiàn)象,但如果秋季旱發(fā)生時(shí)茶樹正處于秋梢生長時(shí)期,會(huì)導(dǎo)致秋梢不長。如果秋季旱發(fā)生時(shí)茶樹已進(jìn)入休眠期,會(huì)對(duì)茶樹葉片光合作用和根系養(yǎng)分的吸收產(chǎn)生明顯抑制,以及由于水分虧缺而造成的一系列的代謝失調(diào),對(duì)翌年春茶的產(chǎn)量、品質(zhì)產(chǎn)生明顯的不利影響。特別是只采春季名優(yōu)茶的生產(chǎn)模式下尤其需要重視。

因此,做好秋季旱的防治措施顯得尤為重要。

#3

防治措施?

常規(guī)措施:

1. 修建蓄水池:根據(jù)茶園地勢(shì),在茶園地低洼處因地制宜的修造不同規(guī)格的蓄水池。在茶園中開排水溝,雨量充足季節(jié),雨水通過排水溝流入蓄水池,有利于洪澇時(shí)茶園排水、解決茶園積水問題。在雨量不足季節(jié),可以利于蓄水池中的水澆灌茶園,緩解旱情,解決水不足的問題。

2. 淺耕除草:在干旱來臨之前進(jìn)行適當(dāng)淺耕除草,破壞土壤毛細(xì)管,減少水分蒸發(fā)。土壤淺耕深度不宜過深,一般不超過10cm,切忌在秋季旱期間耕作,反而會(huì)加速土壤水分散發(fā)。

3. 種植遮蔭樹:在茶園中種植一定密度的遮蔭樹可以起到一定的降溫作用。遮蔭樹應(yīng)選用高大、蔭蔽度好、與茶樹無共同病蟲害的樹種,遮蔭樹和茶樹的根系不能在同一深度。能作為茶園遮蔭樹的種類較多,如樟樹、烏柏樹、杉木、合歡等等。

應(yīng)急措施:

1. 鋪設(shè)灌溉系統(tǒng):秋季旱來臨前,在茶園中鋪設(shè)噴灌或者滴灌系統(tǒng),在干旱早晚以噴灌或者滴灌的方式進(jìn)行茶園補(bǔ)水。

茶園噴灌

2. 茶園遮蔭、地表覆蓋:茶園遮蔭、地表覆蓋可以有效地減弱水分的蒸騰作用。在旱情來臨之前利用遮陽網(wǎng)覆蓋茶樹,或用植物莖稈、防曬地膜等進(jìn)行地面覆蓋,盡可能把裸露地表全覆蓋,減少水分蒸發(fā),避免茶樹由于過多的失水導(dǎo)致茶樹生長受限。

3. 及時(shí)修剪:秋季旱緩解后,如果枝葉出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象,應(yīng)該及時(shí)修剪,減少水分的蒸發(fā)和壞死組織的擴(kuò)散,修剪宜輕不宜重,以免影響翌年春季茶葉產(chǎn)量,一般在壞死部位下方約1~2cm處進(jìn)行。切忌在秋季旱期間進(jìn)行修剪,反而會(huì)對(duì)茶樹造成二次傷害。

4. 及時(shí)施肥:在旱情解除后,應(yīng)盡早補(bǔ)施有機(jī)肥和茶樹專用復(fù)合肥,適當(dāng)配施速效肥。施肥時(shí)應(yīng)適當(dāng)深施,既能保證根系能快速吸收到充足的養(yǎng)分,又能讓茶樹根系適當(dāng)斷根,重新構(gòu)建根系。

如開溝深施(15-30cm)微生物有機(jī)肥200-300 kg/畝、茶樹專用復(fù)合肥(N-P2O5-K2O為18-8-12)20-40 kg/畝、尿素5-6 kg/畝;在翌年早春施速效肥,如開溝施尿素8-10 kg/畝、葉面噴施營養(yǎng)型葉面肥,這對(duì)于茶樹恢復(fù)生長,保證春茶產(chǎn)量和品質(zhì)具有明顯的效果。

作者簡介

申瑞寒

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究生,主要從事茶樹栽培生理與生態(tài)方向研究。參與了浙江省“三農(nóng)六方”科技協(xié)作計(jì)劃(2021SNLF032),中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS-0X),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金(CARS23)項(xiàng)目部分工作,主要開展水分、遮蔭對(duì)茶樹生長、茶葉品質(zhì)的影響研究。

來源:中國茶葉學(xué)會(huì)

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